Lettre aux amis

de l'Evergreen Tomatoes

22/07/2024

Chers amis, certains d'entre vous ont exprimé l'envie que l'Evergreen soit à nouveau ouvert jusqu'à 23h, au moins les week-ends et j'ai donc essayé en ce début de saison d'accéder à cette demande.

Je partage cette envie et en même temps mes forces actuelles sont limitées. Je suis donc revenue à des horaires de journée que j'arrive à maintenir de façon régulière et pourtant… nos soirées me manquent aussi ! Je vous écris aujourd'hui pour clarifier la situation et proposer à ceux qui le souhaitent de participer activement au développement de l'Evergreen Tomatoes. Vous vous souvenez peut-être que lorsque j'ai ouvert l'Evergreen en octobre 2022, ce lieu vous accueillait 7 jours sur 7 de 8h à 23h.

C'était mon idée d'un tel lieu, toujours ouvert, où l'on peut manger à toute heure un repas composé de produits locaux. Un lieu où il ferait bon vivre, un peu comme un second chez soi ouvert aux autres et permettant des rencontres, des partages, des échanges de connaissances, des moments de détente ou de musique : chanter, danser, jouer, se parler...vivre ensemble.

L'idée était de construire un lieu qui nous donnerait la possibilité de prendre soin les uns des autres, de découvrir et d'aimer nos différences dans la bienveillance, un lieu de transmission culturelle, intergénérationnelle, avec des ateliers pour les petits et pour les grands !

Entre les rêves et leur réalisation, il y a parfois bien du chemin à parcourir !

Le modèle économique que j'ai choisi il y a deux ans avec 3 employés n'a pas permis à la structure de se maintenir telle qu'elle était. Nos horaires ont donc beaucoup changé à la recherche d'un équilibre permettant de vivre tout en continuant à développer des activités. Depuis novembre 2023 je travaille seule au quotidien et parallèlement nous avons créé une association, " La mélodie dans l'assiette", qui a permis l'organisation de soirées concerts, la création d'une jam session mensuelle, et l’organisation d’un nouvel an participatif, entre autres !

Si l’Evergreen Tomatoes existe encore aujourd’hui c’est d’une part grâce aux locaux, fidèles clients du café du matin et de l’apéro et d’autre part grâce à l’activité des membres de l’association. Alors Merci à vous tous !

Quel avenir ? Un tel lieu peut sembler utopique …oui ! et en même temps je me dis que l’on peut ensemble tendre vers sa réalisation…en expérimentant, en rassemblant les énergies disponibles, en essayant différentes formules…si certains de mes rêves rencontrent vos rêves, alors peut-être ensemble nous pourrons cheminer.

Je vous propose donc une concertation pour tenter d’écrire un avenir collectif.

D’une part j’aimerais proposer aux membres de l’association et à tous ceux qui souhaitent la rejoindre une réunion en fin d’été pour préparer les mois à venir – la réunion aura lieu le dimanche 25/08/2024 à 18h à l’Evergreen Tomatoes- et d’autre part j’aimerais récolter dans une boîte à idée toutes vos envies, souhaits concernant les horaires, les activités etc…quelle est votre vision de l’Evergreen Tomatoes ?

En attendant, je vous remercie pour votre compréhension et je vous souhaite à tous un bel été!

à bientôt!

Roxane